Damasco Engorda ou Emagrece? [DICAS e CUIDADOS]

Olá, tudo bom?

Nesse vídeo de hoje eu vou falar para você se o damasco engorda ou emagrece.

Será que ele é uma boa opção para os seus lanchinhos da tarde, se você está buscando emagrecer?

Será que ele é low carb?

Cabe na sua dieta?

Quanto será que tem de carboidrato no damasco?

Fica comigo até o final que eu vou te dar umas dicas com o que misturar ele para ficar ainda mais interessante, você não vai querer perder.

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Bom gente, o damasco é muito utilizado, tanto nas festas de fim de ano, que normalmente sempre está na mesa das pessoas, né, ele representa fartura, junto com as outras frutas secas que a gente costuma consumir final de ano, mas também, a grande maioria das pessoas que começa a, esse processo de emagrecimento, de reeducação alimentar, pensa assim: “ah, eu vou substituir o meu lanche da tarde, aquele biscoito, aquele bolo, aquele pão por uns damascos secos, umas frutinhas secas porque aí eu vou estar fazendo uma boa troca.”

Mas, será que é isso mesmo?

Será que vale a pena?

Vamos começar falando das calorias do damasco, para a gente ter uma base, para a gente começar um bom ponto de partida.

Com relação às calorias, 1 damascozinho, 1 única unidade tem 17 calorias.

Dessas 17 calorias, 4 gramas de carboidrato e desses 4 gramas de carboidrato, 07 são de fibra.

Então, você vê que a quantidade líquida de carboidrato é 3.3, mais ou menos.

Além disso, ele tem meio grama, 0.5 de proteína, 0.1 de gordura e mais ou menos 90 miligramas de potássio, o que acaba sendo uma quantidade expressiva, se você parar para pensar que a gente está falando de 1 único damasco.

Agora, é interessante falar para você que, quando as frutas são secas, né, são desidratadas, a atividade de água diminui, então a concentração de glicose fica muito maior.

Então, a absorção dessa glicose acaba sendo mais rápida lá no seu intestino.

Então, essa é uma questão para a gente tomar cuidado porque o índice glicêmico das frutas secas, desidratadas, é nem alto.

E tem que ter cuidado também porque é bem difícil você comer 1 único damasco de lanche, né, “ah, tranquilo, só tem 17 calorias, 4 de carboidrato”.

Mas, quem vai lanchar 1 único damasco?

Normalmente, as pessoas compram 100 gramas ou pega um pacotinho daqueles e comem o pacotinho inteiro.

Então, a gente tem que ter cuidado porque, pela quantidade de carboidrato e pelo alto índice glicêmico, às vezes consumir essas frutas secas em excesso pode contribuir, inclusive, para o ganho de peso.

Tem que tomar muito cuidado com a quantidade que você vai consumir delas.

Se você é daquela turma que gosta de levar o damasco para comer de lanchinho, né, é uma coisa prática, está no meio da bolsa né, você pode botar na sua pasta do trabalho, na sua mochila, não vai estragar porque realmente as frutas secas têm uma durabilidade muito maior.

Aí você pode estar pensando: “pôxa Patrícia, então como é que eu posso, com o quê que eu posso casar o damasco para ter mais benefícios?”

O ideal é que você misture a ele algum alimento que seja fonte de fibras, proteína ou gordura para lentificar esse índice glicêmico que eu já te falei que é alto.

Então, uma dica que eu te digo, se você vai comer na rua, é você contabilizar, isso é uma coisa muito importante, cada damasco que você vai levar né, porque pensa que cada damasco seco daquele era um damasco grande, e o damasco, para você ter uma ideia, tem mais ou menos o tamanho de um pêssego, então só para você ter essa noção.

E aí você contabiliza: 2, 3 damascos, não sei que você vai comer.

E aí, contabiliza também, adiciona a essa refeição algumas nozes ou castanhas ou amêndoas porque a gordura, naturalmente presente, nessas frutas secas, nessas oleaginosas, vai fazer com que esse carboidrato seja mais lentamente absorvido, o carboidrato do damasco.

Agora não, você come o damasco em casa, você tem mais flexibilidade, com o quê que você pode misturar, né, o damasco?

Primeiro, você pode misturar ele com o próprio iogurte, que já tem proteína na sua composição, então lentifica o índice glicêmico.

E se você botar um pouquinho de chia, melhor ainda porque a chia tem mais fibra, mais gordura boa, vai conseguir trazer um pouco para baixo essa velocidade de absorção do damasco.

Outra opção interessante é você usar o damasco, porque como ele é muito doce, é uma fruta seca né, muito concentrada, você pode usar ela para adoçar o seu suco verde. É uma opção interessante, você vai bater no liquidificador 1 ou 2 damascos suco verde, com a couve, com o pepino, você vai escolher os ingredientes, eu até tenho um vídeo falando dos melhores ingredientes para o suco verde, dá uma olhada com o quê que você pode casar o damasco, o damasco tem uma quantidade expressiva de potássio, então ele vai te ajudar a desinchar também, vai adoçar o seu suco naturalmente, pode ser uma boa adição, uma boa opção para você.

Uma outra opção legal, é se você gosta de consumir comida agridoce, é você fazer o damasco picadinho, 1ou 2 damascos picadinhos, misturar na sua salada de folhas com queijo, com tomate, funciona muito bem, você tempera com pouquinho de azeite, um pouquinho de sal, vai muito bem porque dá esse agridoce, é uma mistura bem interessante.

E é uma forma mais diferente ainda de você adicionar o damasco na sua alimentação.

Se você treina para ganhar massa muscular, está fazendo hipertrofia e busca alimentos diferentes também para botar no seu pós treino, o damasco pode ser uma opção interessante.

Em cada unidade a gente tem mais ou menos 4 de carboidrato, então você vai ter que contabilizar aí quanto você precisa no seu pós treino, e aí você pode acrescentar o damasco porque ele tem um carboidrato de alto índice glicêmico, é absorvido bem rapidamente, junta a ele uma fonte de proteína, pode ser uma opção interessante para o seu pós treino, diferente do que você está acostumado a consumir, com mais variedade, com bastante potássio garantindo para você mais nutrientes diferentes no seu dia a dia, para sair um pouco daquela nossa monotonia alimentar.

E, uma mensagem final que eu quero deixar para você é que em 1 xícara de damasco seco, a gente pode chegar a ter 80 gramas de carboidrato, que é quase um prato de macarrão.

Então, cuidado, pelo amor de Deus, com as frutas secas.

A gente às vezes acha “é fruta, natural.

Só é seca, bem docinha mas não tem açúcar adicionado.”

Mas na própria fruta já tem uma quantidade grande de carboidrato.

E se você sentar, se você for fã de damasco, eu adoro damasco, mas eu escolho 1, 2, separo ali porque, se deixar né, a gente perde a mão, é gostoso, azedinho, docinho, cuidado.

Faça assim: contabilize antes, separe, “eu vou comer 2”, separa suas 3 nozes, 4 nozes e pronto, acabou, guarda no armário.

Não senta na frente da TV com pacote de nada, principalmente de frutas secas porque pode ser uma grande quantidade de carboidrato e de caloria em um curto espaço de tempo, que pode contribuir para o seu ganho de peso.

E você, agora conta para mim aqui nos comentários: você gosta de damasco?

Tem alguma receita diferente?

Quanto você costuma comer?

1, 2 ou você, quando compra, come logo o pacotinho inteiro?

Me conta aqui que eu vou adorar saber.

Deixa sua curtida no vídeo porque isso me ajuda bastante.

E se você é novo por aqui, não perde mais tempo, se inscreve no canal, ativa o sininho, a gente tem vídeo novo todos os dias dos benefícios dos alimentos, o que engorda, o que emagrece, você não vai querer perder.

Até a próxima, tchau, tchau.