DIETA CETOGENICA PARA EMAGRECER - DICAS DI AMARE

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A dieta cetogênica já tem 95 anos de existência e foi criada com a finalidade de tratar a epilepsia; muitas pessoas que tinham mais de 40 crises epilépticas foram curadas com esta dieta; ela também e usada como coadjuvante no tratamento com a quimioterapia; ela também muito usada para as pessoas que querem perder peso; se você quiser aprofundar seu conhecimento sobre a dieta cetogenica, você pode entrar no google acadêmico e vai encontrar uma imensidade de citações científicas e mais de 1.500 livros publicados sobre este assunto; mas geralmente estao em inglês, e em português você vai encontrar poucas citações; esta dieta e muito usada nos Estados Unidos.

Infelizmente aqui no Brasil poucas pessoas a conhecem ou usam; a dieta cetogênica e aplicada para várias doenças.

E uma mudança de hábitos de vida, ou seja, comer menos carboidrato e mais gordura boa pois toda dieta baixa em gordura, e alta em carboidratos; as gorduras boas melhoram o metabolismo cerebral de cetonas, melhora a saúde e longevidade proveniente do controle da glicemia na presença de cetonas; esta dieta consiste em 70 por cento de gordura,

20% de proteína,

20% de carboidrato; quando falamos em gorduras boas falamos em óleo de coco, azeite de oliva, triglicerides de cadeia média, nozes e castanhas em geral, ovos principalmente gema, abacate; quanto aos açúcares nenhum é recomendado principalmente para quem tem câncer; nem o estevia que seria o melhor deles não é recomendado, pois em estudos recentes foi descoberto que quem usa todos os dias pode ter problemas de infertilidade, tanto para mulheres como para homens; o essencial e cortar o açúcar totalmente pois ele péssimo para a saúde.

Quando você não ingere açúcar ou carboidrato, o organismo utiliza gordura como fonte de energia; a gordura e dividida em partes menores, que sao os corpos cetônicos e estes são usados como fonte de energia, dando origem ao nome dieta cetogenica, ou seja, a que produz corpos cetônicos; por isso reduz o apetite, aumenta a saciedade fazendo emagrecer e não produz insulina, controlando assim, o índice glicêmico; quando você ingere açúcar o seu pâncreas libera a insulina, que é um hormônio que envelhece, que engorda, que da síndrome metabólica, aumentando sua barriga; aumenta os problemas cardíacos, aumenta as chances para problemas de alzheimer e outros; e por falar em insulina, use todos os dias em sua salada o vinagre de maçã de preferência orgânico, pois ele tem o ácido acético que diminui a resistência insulínica.

Relembrando, a dieta cetogênica e anticonvulsionante, inibe o apetite você perde a vontade de comer; ela e sedativa você dorme muito bem e muda a sua claridade mental totalmente.

Muitas pessoas que experimentam esta dieta e percebem a grande mudança que ela causa no organismo, nunca mais quer deixa- lá; ela melhora significativamente a performance dos atletas.

Atencao: nao se aconselha a dieta cetogênica para pessoas com problemas renais e hepáticos; para quem não tem mais a vesicula; para quem já teve um AVC ou problemas cardiovasculares, nem para as que estavam em tratamento com cortisona.

Primeiro você tem que saber quais são os seus problemas de saúde e também deve ser acompanhado por um médico ou nutricionista.

Esta dieta também excelente para quem tem enxaqueca, depressão, mal de parkinson, diabetes, câncer pois como sabemos se for tirada a glicose das células cancerígenas, os tumores diminuem assim como as metástases.

As pessoas que fazem esta dieta, devem tomar suplementos diariamente de vitaminas minerais e cálcio.

Exemplos do que comer na dieta cetogenica: frutas como mirtilo, morango, amora, cereja, abacate; a polpa do coco devido à alta quantidade de gorduras e também limão verduras verdes escuras, agriao, couve, escarola, repolho, chuchu, alcachofra, almeirao, pepino, alface, brocolis, espinafre, rúcula tomate cereja, berinjela, pimentao, cebola, aspargo, abobrinha, ovos cozidos à vontade; se quiser comer frito frite em óleo de coco; chá verde, queijo coalho ou de minas, café com óleo de coco castanhas em geral como nozes, castanha do Pará, castanha de caju, amêndoas, pistache e outras; mamao, banana meio verde, um copo de abacate batido com iogurte natural e chia, sardinha, salmão grelhado, frango cozido ou grelhado e um bife bovino salada de legumes temperada com óleo de oliva, de gergelim ou de linhaça etc. O que não deve comer: arroz branco, pao branco, açúcar, massas, graos em geral. Se você tiver câncer não coma proteína animal, pois aumenta o tamanho do tumor.

As células normais conseguem entrar em cetose ou seja, elas usam os ácidos graxos no lugar da glicose como fonte de energia, quando não há consumo de carboidratos, mas as células cancerígenas não conseguem fazer o mesmo.

Em resumo, a dieta cetogenica emagrece rápido por causa da redução drástica de carboidratos, pois o corpo fica sem sua principal fonte de energia; então o organismo utiliza o glicogênio, que esta reservado no músculo e no fígado e isso leva à rápida perda de peso; o organismo também busca energia no tecido adiposo ocorrendo assim, a queima de gordura.

Gratidão por assistir e fiquem com Deus!