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ESTA RECEITA de COENTRO COM CENOURA Todo Dia Em Jejum Você Vai Amar

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Você gosta de coentro e de cenoura?

Eu mesmo amo essa duas coisas

Gosto deles por dois motivos, o sabor e os benefícios deles.

Talvez vocês não estejam acostumados a usar esses dois juntos, mas depois de ver esse vídeo você não conseguirá usar apenas um deles.

O coentro é muito usado para temperar feijão, carnes, frangos, sopas e entre outros.

Tem pessoas que gostam tanto de coentro que plantam ele em casa para usar sempre que quiser.

Me conte se você gosta de coentro e se tem ele plantado na sua hortinha a sua disposição.

Desde pequena o coentro já fazia parte da minha alimentação, já as cenouras nem tanto.

Não gostava muito de cenoura, mas hoje em dia isso mudou principalmente após descobrir todos benefícios da cenoura.

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100% natural.

O coentro, é muito conhecido e usado, porém tem algumas pessoas que não gostam muito nem do sabor e nem do cheiro, que são bem distintos e fortes não tem como nem disfarçar.

Conseguimos encontrar o coentro de duas formas: a erva fresca e a semente do coentro, muitas vezes nas feiras temos a possibilidade de pedir para moer a semente de coentro com outros temperos.

Me responda nos comentários você gosta de coentro?

Qual é a forma que você prefere usar o coentro, a semente ou a erva fresca?

O coentro é uma das plantas mais antigas do mundo, nos tempos antigos os gregos e romanos usavam principalmente para tratar doenças relacionadas ao estômago e não como tempero.

O uso dele como tempero demorou um pouco para virar um hábito, mas esse fato só mostra como o coentro é benéfico para saúde, e você consumindo ele irá obter benefícios extraordinários.

O coentro é uma planta que pertence à mesma família da salsa por isso as folhas dessas duas plantas são até parecidas, porém o cheiro e o sabor são muito diferentes.

O coentro é repleto de fibras, magnésio, manganês, proteínas e ferro, o que o torna benéfico para a saúde do organismo de todas as pessoas e de todas idades.

Hoje em dia não é uma surpresa que as pessoas estejam desesperados e procurando remédios para combater e prevenir a diabetes.

Muito médicos afirmam que o uso regular das sementes de coentro ou as folhas, ajuda a manter um controle sobre o açúcar no sangue.

Os compostos que encontramos nessa planta quando descarregados no sangue, causam liberação de insulina e hiperglicemia, que mantêm os níveis de glicose em níveis normais.

O coentro está repleto de propriedades antioxidantes e fibra alimentar o que auxilia e promove o funcionamento saudável do fígado, pâncreas, estômago e intestino.

E assim facilitando os movimentos intestinais e evitando a constipação.

As propriedades anti-inflamatória do coentro também ajuda com inflamações intestinais, que pode causar diarreia.

O coentro contém um composto chamado coriandrin que controla o processo de digestão lipídica, e assim reduz de maneira significativa nos níveis de colesterol.

A ingestão de coentro causa um efeito muito potente sobre como o corpo digere os alimentos e a quantidade de gordura que ele absorve,

Por isso ele se tornou uma importante recomendação por alguns médicos para manter os níveis de colesterol ruim sob controle nos níveis normais.

Como falei essa planta combate e previne doenças reumáticas, que são aquelas que causam dores e inflamação em várias partes do corpo, e por conta disso pode desencadear várias doenças.

Como por exemplo artrite reumatoide, gota, fibromialgia e entre outras.

Então se você tem essa doença consuma o coentro pelo menos duas vezes por dia.

Para consumir o coentro e não perder nenhum nutriente você pode utiliza-lo de três formas: você pode ingerir ele como chá, suco, ou apenas comer umas folhinhas dessa planta.

Se você optar por comer saiba que ela também irá cuidar da sua saúde bucal, eliminando bactérias causadoras de mau halito, caries, e aftas, sem contar que irá ajudar a deixar os seus dentes brancos.

Ele tem onze componentes de óleos essenciais poderosos e seis desses componentes, que são tipos de ácidos, incluindo ácido ascórbico, cada um contribui de maneira diferente para a nossa saúde.

Tanto as folhas como as sementes de coentro contém quase 30% da dose diária recomendada de vitamina C, que é essencial para ajudar a prevenir ou combater o resfriado e a gripe.

Mas e as nossas cenouras?

Quando pequena não gostava de cenoura, mas eu tinha um porquinho da índia que era fascinado por cenoura, e eu vivia me perguntando o porque ele gostava tanto daquilo

E hoje em dia eu já tenho essa resposta, além de ser deliciosa ela faz maravilhas com o nosso organismo, devido ao seu alto teor de água,

A cenoura se torna um poderoso alimento diurético e auxilia na eliminação das pedras nos rins.

Ela também é rica em potássio e fósforo,

E esses dois nutrientes são excelente para revigorar a nossa mente e restaurar os nossos neurônios, deixando eles saudáveis.

A cenoura também é eficaz em fortalecer nossas unhas e cabelos, as cenoura são ricas em betacaroteno, que no nosso corpo é transformado em vitamina A.

Esses compostos reparam as células danificadas por efeitos ambientais e, assim, fortalecem e revitalizam unhas e cabelos.

A vitamina A também pode melhorar a qualidade do leite materno, de acordo com um especialista, a ingestão de beta-caroteno, minerais e enzimas da cenoura aumenta a produção de leite materno.

E além de tudo isso, a cenoura também é boa para os olhos.

Por trás dessa recomendação antiga está a verdadeira essência das cenouras.

Os beta-carotenos são poderosos protetores que previnem o envelhecimento prematuro da retina, o que é a grande causa de cegueira.

A cenoura também é um dos vegetais mais produzidos no mundo, a Ásia é o maior produtor, em seguida tem a Europa e os Estados Unidos.

Seja ela cozida no vapor, refogada, ou simplesmente fresca em lanches, a cenoura faz parte do grupo de alimentos com "efeitos promissores" na prevenção de alguns tipos de câncer,

Se ela for cozida no vapor e inteira e só depois picada, ela terá 25% a mais de falcarinol, um composto que protege o vegetal contra ataques de fungos

Mas que nosso corpo atua como um protetor contra o desenvolvimento de certos tipos de tumores.

Agora vamos para nossa receita, você vai precisar de uma cenoura média, 100 ml de chá de coentro e 250 ml de água.

Primeiro você lavar o coentro e a cenoura, depois você vai fazer o chá com o coentro, para isso basta pegar três talinho de coentro e colocar em uma panela com aproximadamente

100 ml de água.

Você pode achar pouca água, mas o intuito é fazer um chá bem concentrado, leve ao fogo a panela tampada e deixe ferver por três minutinhos.

Depois desse tempo deixe o chá esfriar com a panela ainda tampada, enquanto o seu chá esfriar pegue a cenoura já lavada corte ela em rodelas finas,

Se você quiser você pode descascar ela, mas se não quiser não tem problemas a casca da cenoura também é comestível.

Após fazer isso coloque a cenoura no liquidificador, coloque a água gelada e coloque o seu chá, se quiser pode tirar o coentro.

Ligue o liquidificador e deixe bater por cinco minutos, depois disso desligue o aparelho, se quiser coe e adoce o seu suco e beba logo a seguir.

Gosto de beber esse suco logo pela manhã, há e uma dica muito legal é você tomar esse suco antes de tomar sol,

Um exemplo, se você é daquelas pessoas que gostam de tomar sol entre as 08 e as 10 hs da manhã ou das 15hs até as 16, faça esse suco antes de ir tomar o seu sol.

Isso porque a cenoura ajuda na absorção da vitamina D que o sol desses horários em específico, nos fornece, sem contar que a cenoura também facilita muito a dar um corzinha para a nossa pele.

Lembre-se que a natureza está cheia de plantas, ervas e frutas poderosas para nossa saúde.

E o nosso suco de coentro com cenoura é sem dúvida uma dessas maravilhas que a natureza nos proporciona.

Agora quero que me conte se você já sabia dos benefícios do coentro e da cenoura?

Me fale se já experimentou esse suco?

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