Gema do ovo faz mal?
Gema do ovo faz mal?
Descubra se a gema do ovo faz mal em alguns segundos!
O ovo é uma das comidas mais nutritivas do planeta.
A gema do ovo contém colesterol elevado sim, mas não se precipite no julgamento!
Como o ovo tem bastante colesterol, as pessoas achavam (e ainda acham) que ele aumenta nosso colesterol.
Por esta razão, por muitos anos a maioria dos profissionais da saúde recomendava nao comer mais do que algo em torno de 6 ovos por semana.
Ou então, diziam para você jogar fora a gema e comer o resto, pois a "gema do ovo faz mal".
Grande erro, pois a maioria dos nutrientes do ovo está na gema.
Foi feito um estudo, com o título de Rethinking dietary cholesterol, publicado em 2012 na
National Library of Medicine, nos Estados Unidos.
Este estudo analisou a relação entre consumo de ovos e níveis de colesterol no sangue.
Ele afirma que, em 70% das pessoas, o consumo de ovos inteiros não teve qualquer influência no colesterol.
Então, gema do ovo faz mal?
Não, gema do ovo não faz mal!
Pode comer ovos inteiros quando quiser!
Só é claro, cuide para não usar gordura ruim no preparo, como fritar com óleo vegetal, por exemplo!
Assim, qualquer coisa faz mal, não só o coitado do ovo!
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Gema do ovo faz mal?
Nãããão!
Agora você já sabe, pois assistiu o seu canal: Alimentação Saudável!
Grande abraço!
