LEITE, POR QUE NÃO TOMO? | Dr. Peter Liu

Olá pessoal. Eu sou Peter Liu. Hoje vamos falar sobre leite

Porque que eu não tomo leite. O quê que leite de vaga tem de ruim

Por que todo mundo fala que não vai tomar leite

Se você ta com problema de rinite, sinusite, asma

Se tem problema no intestino com excesso de gases, com dor

Se você tem alguma dor nas articulações inflamatório

Quando você dormir bem, toma um copo de leite e quando você levanta já tudo dolorido

Se você tem todos essas problemas experimenta parar leite 1 mês

Eu faço desafio para você

Zera leite 1 mês, vê como você muda

São duas coisas mais importantes, primeiro é lactose lactose é composto de glicose e galactose então ele já é 2 açúcares

Você que tem diabete, que tem pré diabete excesso de açúcar causa causa inflamação

A gente absorve glicose a gente não absorve galactose

Então no mínimo o leite é açúcar puro açúcar com leite, com água, como fosse água com açúcar

Ainda mais a lactose nem todo mundo consegue tolerar essa lactose

Quem que vai quebrar essa galactose que vira glicose é a bactéria

Não é a gente. A gente vai quebrar isso com lactase

Mas a partir do dentinho, quando nasce o dente em uma criança já começa a diminuir a lactase

Isso é natureza genética do ser humano

De qualquer espécie. Nem o bezerro toma leite

Depois que cresceu não toma mais leite. Porque não tem mais lactase

Leite no mínimo atrofia seu sistema digestivo

As enzimas digestivas

Por que ele é semi-pronto, proteínas são quebradas para bezerro, para crianças terem facilidade de digerir

Quando criança começa a nascer dente, já começa a diminuir a lactase

Isso é normal. Depois da fase adulta quem é índio, afro-descendente, o chinês e os asiáticos

Mais 80% dessas pessoas não tem tolerância à lactose

Sempre vai dar problema

"Ah, mas eu sou branco"

Você branco da Alemanha, da Itália, veio do europeu

Mais de 50%-60% também tem esse problema

Menos de 40% de pessoas que pode não apresentar problemas

Se você pertence a esse tipo de pessoas...

Mas a questão é por que que você toma leite? você tem tantas nutrições, tem muito mito

E a pessoa fala - Mas quando você não toma leite o que substituir?

O leite a primeira coisa que tem esse açúcar tem essa lactose

Iogurte não, iogurte já transformou lactose então já quebrou lactose não tem problema

Você fala assim - mas que mais de mal de pode fazer? a caseina, a proteína do leite caseína também tem no queijo

Tudo que eu falei nessas pessoas que não têm tolerância também tem a sensibilidade da caseína

O que a caseína faz?

Aumenta muco, é uma proteína inflamatória

Inflama você inflamação quer dizer, diminui a circulação e aumenta mucosa

Então você tem uma irritação do seu intestino

Começa aumentar muco

E aumentar muco a sensação é mesma coisa como fosse a pessoa fala assim - glúten. É a mesma teoria

Ele forra o intestino

O intestino é obrigado aumentar permeabilidade e aí entram as toxinas começa a ter dor, então tem diarreia tem inflamação e irritação do intestino

E depois que você absorve esse leite aumenta muco nas narinas, na garganta

Então quem tem rinite, sinusite asma já vai piorar otite

Toda criança que tem esse problema com 5-6 anos você é mãe, você é avó experimenta suspender leite por 1 mês

Vê seus netos a saúde deles como melhora

Tanto o queijo como o leite ele tem o efeito como histamina

Ele joga esse calor para superfície. É extremamente aquecedor

Como ele é um alimento semi pronto, ele é muito quente

Aumenta umidade e aumenta calor do seu corpo

Se você está morando no Brasil tropical

Porque os europeus tomam? Tem razão

Ele vai transpirar

Leite ajuda a transpirar e aquecer o corpo

No leste europeu 30 graus negativo, na neve

Então você come queijo, nessas pessoas específicas que tem essa tolerância

Quando a temperatura baixa 20°

Põe o queijo na geladeira também. Não. Não é a temperatura do queijo É a temperatura do ambiênte, se você mora em Porto Alegre

Se você é branco e você se sente bem com queijo você continua comendo aquele queijo fresco o queijo que você conhece, e pouquinho, não mais

Se você come um pouquinho mais causa espinha, causa problemas de pele

Leite também, causa mau cheiro dependendo que bactéria tem que você faz o queijo, a cultura que você tem e também pode pessoa pode sentir cheiro diferente na transpiração ele aquece seu corpo

Queijo é um aquecedor muito rápida

Quando temperatura baixou 20 graus e você está passando frio

Então você pode comer queijo e tomar vinho e aí ele é um super aquecedor

Um típico exemplo, vê como é bom

Quando você dormir, antes de dormir toma um copo de leite

Outro dia você já começa aumentar glicose

Já começa a ter dores nas articulações, já começa a inflamar

Açúcar, a gente é produtor de glicose

A gente é uma fonte de açúcar, a gente é doce

Você já imaginou uma fonte paga para outra fonte para dar um pouquinho a mesma coisa que ele tem? É absurdo e nosso ser humano faz

Nosso ser humano que é viciado de sabor

Sabor é ilusão, você está viciado de ilusão

Tem coisa pior que você se enganar?

Porque o nosso organismo como é produtor de glicose ele estabiliza a glicemia certa que ele consegue tolerar

Mas a pessoa fala - Tem tolerância?- Tem 10g por dia você pode tolerar

Mas não usa essa cota para ter trabalho para o organismo trabalho para o pâncreas

Então não há necessidade para você viciar o sabor

Leite já aumenta glicose

Tudo que aumenta glicose inflama

Então se antes de dormir toma um copo de leite tem gente que ainda coloca açúcar

Coloca o biscoito dentro - Ah, está tão confortável

Confortável pelo sabor, quando você levanta já aumenta glicemia

Já aumenta inchaço das suas pernas já começa a ter dor nas articulações

"Ah porque mal espírito me atropelou a noite"

Não, não tem mal espírito

Você que colocou veneno que ele inflamou adicificou seu sangue

Inflamou suas articulações

Primeira inflama o endutério

Vestido dentro do vaso sanguíneo tanto artéria como via venosa

A via cria varizes começa a ficar fraco, inflamado e a artéria endurece

Cria aqueles buracos da aterosclerose

Também a mesma coisa aterosclerose É a placa que endureceu colesterol não tem culpa porque foi lá consertar

O culpado é açúcar que inflamou além do mais essa caseína também inflama

Quando você dormir não faça esse uso de tomar um copo leite antes de dormir

Toma sopa, sopa mesma coisa

"Mas você falou e falou e o que eu substituo?"

"Mas quero tomar leite, quero tomar leite"

Você pode substituir para mulher principalmente leite de soja

Para homem pode ser leite de grão de bico

Grão de bico tem triptofano que transforma melatonina para você dormir e transformar serotonina para você ficar feliz

Leite de painço. A pessoa nunca ouviu falar mas o painço... existe painço descascado a china usar muito painço

Painço e alpiste são dois alimentos que canário come, pássaro come

Ele tem mais de 44% de proteína

Tem mais problemas de que própria carne

Tem muito mais cálcio do que leite

Leite de grão-de-bico

Pode tomar leite de amêndoa

Todos esses leites não aumentam sua glicemia

O grão de bico tem um pouquinho de doçura

Mas painço não tem quase nada

Leite de soja quase não tem nada, amêndoa não tem nada de glicemia

Grão de bico é o único e tem um pouquinho doce mas não é tanto como leite de vaca mas você sente muito mais bom sono tem magnésio e tem triptofano, os dois relaxam você

Você já relaxa, outro dia você se sente mais feliz

Então tem algo melhor que isso? Diminuir a ansiedade, ficar super motivado

Triptofano para quem nunca usou você quando usa você levanta cantando levanta como cabrito pulando você quer abraçar árvore, você quer elogiar o ar "Nossa, como..."

"o ar é gostoso"

Todo dia, você nunca percebeu é porque você começa ter a percepção

Você começa a ter interesse pelo ambiente

Por que aumentou serotonina

"Ah, não tem nada?" A minha filha fazia leite de arroz É simples. Pode pegar arroz

Pega arroz integral, arroz japonês

O integral tem que deixar no molho 8 horas para tirar ácido fítico

O resto faz normal

Você faz um arroz e põe bastante água bem cozidinho

Bate no liquidificador, não precisa coar você sente nutritivo, sente gostoso e tomar o leite, é igualzinho. Além do mais leite de vaca tem muito prolactina para incentivar a vaca para dar mais leite

Pela ganância

E tem entrada de sangue, sabia? então também podem ter sujeiras e tem gente que coloca aditivos

Tem gente que coloca formol

Isso são ilegais mas, a gente está falando que leite não é mesmo leite que você está tomando como fazenda como antigamente

O queijo é muito relativo como no dia de frio. Calor não, jamais

Você também pode substituir outros alimentos

Isso não impede se você quer apreciar no fim de semana juntar com os amigos comer uma pizza, isso não tem problema nenhum eu tô falando dia à dia principalmente quando você apresenta já problemas

Se você comeu e não tem nada, sua saúde perfeita, parabéns

Não tem problema nenhum

Toda ciência é relativa não é a matemática mas, maioria das pessoas eu tô falando né, mais de 50%

Mais de 60% de brancos tem esse problema

Mais 80% de negros, asiáticos e índios tem problema com leite

Por essa razão que eu não tomo leite

"Mas tem alguma coisa, o pão de leite, coisa que tem leite que você nem sabe se comeu"

Pode ser, mas não teria tanto problema mas eu não propositalmente pegar um leite como um alimento

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