NÃO COMA PÃO, Troque o Café da Manhã ou Lanche por essa DELÍCIA Irresistível, Fácil e Rápida!

Olá!

Tudo bom?

Hoje eu trouxe para você mais uma ideia incrível, se você não quer mais comer pão, se você quer alternativas saudáveis para o seu dia-a-dia, para variar a alimentação.

Sem trigo, sem glúten, lotadas de sabor, nutrientes, fibras, boa para nossa...

Bom funcionamento do nosso organismo, de uma maneira geral.

Você vai amar essa receita, fica aí até o final!

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Eu tenho vídeo novo todos os dias, você vai amar, com certeza.

Se você conhece alguém que vai gostar, precisa dessas receitas, compartilha esse vídeo.

Vamos ampliar essa corrente do bem, faz parte disso comigo, aqui. É isso que eu quero para o canal.

E lembra que aqui embaixo, na descrição, vão estar os ingredientes, as quantidades e a informação nutricional.

Vamos começar, então.

Primeiro ingrediente que eu tenho aqui é o chuchu.

Vou pegar aqui o lado fino do ralador, vamos ralar o chuchu.

Sendo que ele tem uma grande quantidade de água, uma grande quantidade de potássio e ele ajuda, inclusive, a desinchar, gente.

Então é um ótimo alimento para a gente consumir, até porque ele tem pouquíssima quantidade de carboidrato, que para essa receita, especificamente, vai ser bem interessante, para dar uma equilibrada nela.

Vamos ralar o chuchu, aqui.

Agora a gente tira isso aqui.

E tem um pulo do gato: Vocês estão vendo aqui, que o chuchu tem muita água na sua composição, então o que eu vou fazer aqui, agora?

Eu vou retirar o excesso de líquido do chuchu, para dar ponto nessa nossa receita.

Não se preocupa, que ele ainda vai continuar tendo uma grande quantidade de líquido, e ele continua tendo potássio.

Então, vamos acrescentar o chuchu aqui nos ovos.

Essa água do chuchu aqui, que você tiver drenado dele, não joga fora, tá?

Você pode usar para cozinhar um arroz, para cozinhar uma carne, um frango, qualquer coisa que você queira na panela, acrescentar em uma sopa, porque é bastante nutritiva.

Vamos acrescentar aqui, então.

Deixa-me só furar os ovos.

Vou bater aqui.

Vou acrescentar a goma de tapioca.

Se você não tiver na sua casa, você pode acrescentar farinha de aveia também, é uma boa, não tem problema nenhum.

Vou acrescentar um pouco de leite, usa o leite da sua preferência, eu estou usando aqui, o leite de vaca desnatado.

Para diminuir um pouquinho o índice glicêmico dessa tapioca, eu vou acrescentar aqui a chia.

Para temperar, vou botar um pouquinho de sal.

E um pouquinho de curry, para dar um “tchan” especial aqui, um temperinho diferente nesse nosso preparado.

Quando você fizer, me marca lá no Instagram, que eu vou adorar ver.

Vou organizar tudo aqui, para a gente passar para a segunda etapa.

Quero te lembrar só, que se você não tiver chia nesse momento em casa, não tem problema nenhum.

Você pode usar linhaça, ou você pode omitir, que vai continuar ainda super saudável.

Mas a chia, claro, se você puder acrescentar, ou a linhaça, vão trazer fibras, precursores de Ômega 3, super saudável para nossa receita.

Espera aí, que eu já volto com tudo organizado aqui.

Vamos lá então.

Para facilitar minha vida aqui...

Deixa-me dar mais uma última mexida.

Vou colocar isso aqui, nessa leiteirinha que eu tenho, para me facilitar na hora de virar isso aqui na frigideira.

Deixa-me ligar aqui meu fogo, esperar ela aquecer um pouquinho.

E vou untar com um pouquinho de óleo...

De azeite, na verdade, eu ia falar óleo de coco, mas eu estou com azeite aqui.

Vamos esperar ela esquentar um pouquinho, acho que já dá.

E vamos colocar aqui, um pouquinho dessa nossa massa.

Vamos botar aqui agora, então, no prato, e vou fazer outras aqui, com o mesmo processo.

Enquanto ela termina de finalizar aqui, eu vou fazer um recheio.

Eu tenho um pouco de ricota fresca.

Você pode usar ricota seca, pode usar queijo cottage.

Tenho um pouquinho de cebolinha fresca, um pouquinho de pimenta do reino e um pouquinho de sal.

Vamos dar uma misturada nisso tudo, para formar, como se fosse, uma pastinha de ricota.

E a gente recheia aqui.

Vou botar esse outro aqui, e vou fazer o mesmo processo.

Olha, gente, como ficaram lindas essas minhas panquecas saudáveis!

Eu vou cortar um pedacinho aqui, para vocês verem por dentro.

Elas são uma ótima opção para a gente comer no café da manhã.

Se você quiser botar com queijo dentro, sem botar cebolinha pode ser.

Se você quiser colocar ela com a minha mortadela caseira de frango, também é uma boa opção.

Com a maionese de abacate.

Se você quiser fazer ela de lanche, com franguinho desfiado, com carne moída, com o que você tiver na sua casa, sobrando.

Atum também é uma ótima opção.

Vou cortar um pedacinho aqui para vocês verem.

Olha só, vou cortar do meio, que fica sempre mais bonito, não é?

Olha, gente.

Hum...

Que delícia!

Olha só, a massa fica super fofinha, está com um cheirinho ótimo dos temperos que eu coloquei!

Qual tempero você vai usar para fazer aí na sua casa?

Me conta aqui embaixo, qual o recheio, qual o tempero você vai botar na massa?

Se você vai fazer mesmo com chuchu, se vai fazer com cenoura, se vai fazer com beterraba?

Com qualquer vegetal que você tenha aí, você pode ralar e acrescentar à massa para ficar ainda mais nutritiva.

Vou adorar ler o seu comentário!

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Eu vou adorar ver a sua receita lá.

Até a próxima.

Tchau, tchau.

Vou comer um pedacinho agora, que o cheirinho está incrível!

Tchau, gente.

Hum...