Paçoquinha Low-Carb - Receita Facílima e sem açúcar de Paçoca de Amendoim!
Olá tanquinhos e tanquinhas. Tudo bem com vocês? Aqui é o Guilherme. E aqui o Roney, do Senhor Tanquinho. E hoje a gente traz uma receita muito pedida e muito esperada por muitos dos nosso leitores. Inclusive por nós mesmos, porque a gente adora uma paçoquinha e era uma receita que faltava no nosso arsenal. E hoje a gente vai ensinar para você como fazer uma paçoquinha low-carb, cetogênica, facílima, daqui a 10 segundos. Porque antes a gente quer pedir para você dar um like nesse vídeo e também para você se inscrever no nosso canal, clicando aqui em baixo em se inscrever e depois no sininho, para receber sempre as notificações dos nossos novos vídeos. É isso aí, curte e se inscreve e vamos para a receita. Para fazer nossa facílima paçoquinha low-carb, a gente vai precisar de 80 gramas de farinha de amêndoas, isso daqui dá mais ou menos ¾ de xícara, cerca de 40 gramas de manteiga, que é mais ou menos 3 colheres de sopa, 200 gramas de amendoim torrado sem casca e sem sal e também vamos usar 50 gotas de adoçante stevia, ou estévia, aquele que vende no mercado. A gente prefere usar o xilitol e eu usaria cerca de 3 colheres de sopa de xilitol, só que como nosso xilitol acabou, a gente vai usar 50 gotas de estévia mesmo. Mas primeiro eu vou bater esses ingredientes e depois que estiver mais pastosa a mistura eu vou adicionar a estévia. Então, com um processador de alimentos fica mais fácil misturar tudo do que em um liquidificador, mas você pode tentar em um liquidificador também. Bom, a gente também vai colocar umas gotinhas de essência de baunilha, só para dar um gostinho, mas é opcional também. Então, depois que a gente tem uma mistura homogênea o que a gente vai fazer é colocar essa massa em uma forma. Infelizmente, nossa forma é muito grande então acho que massa vai ficar meio fina, mas vamos lá. Bom, como a gente colocou o papel manteiga aqui para não grudar nada na forma, eu vou tentar dobrar aqui para ela ficar com o dobro da altura e ficar uma paçoquinha menos fina. Agora eu vou apertar aqui para distribuir uniformemente a massa nessa metade da forma. A massa ficou dessa forma depois de amassada e prensada com a mão. Agora a gente vai levar a geladeira por cerca de 30 minutos a 1 hora. Bom, agora chegou a hora de provar. Está muito boa. É, realmente ficou muito boa. Tanto que, apesar de ser uma receita meio que de festa junina, essa daqui vale a pena comer o ano todo. E se você gosta dieta low-carb e de comer um docinho de vez em quando, então você tem que conferir o link que está aqui na descrição para o nosso livro de receitas de sobremesa. Tem mais de 59 novas receitas além desta e todas são muito boas. Bom, eu espero que você veja lá o livro, que você goste, e a gente fica por aqui. Mas antes, não se esqueça de se inscrever no nosso canal, de curtir esse vídeo e de deixar o seu comentário, é claro, contando o que você achou desta receita. Porque assim você incentiva a gente a continuar gravando os vídeos para vocês todas as semanas. A gente fica por aqui. Um forte abraço, do Senhor
Tanquinho.
