Pimenta faz bem para o Cérebro Humano? Benefícios da Apigenina e da Capsaicina (Cerebral Influencer)
Olá, sejam bem-vindos à Cerebral Influencer.
Neste vídeo, conversaremos sobre os inúmeros benefícios que a Pimenta pode proporcionar para o nosso corpo, como um todo e, especialmente, para o nosso extraordinário cérebro humano.
No Brasil, os tipos de pimenta mais consumidos são: a pimenta-do-reino, a pimenta malagueta e a pimenta-de-cheiro, comumente, adicionadas em diversas receitas, no tempero de carnes, em molhos ou massas.
Embora, todas as pimentas variem conforme a sua origem e poder de picância, todas trazem algum tipo de benefício específico para a nossa saúde, graças, principlamente, a um nutriente conhecido como Capsaicina, um poderoso anti-inflamatório e antioxidante que alivia a dor e favorece no nosso processo de digestão.
Verdade é que, embora muitos apreciem e, até mesmo, possuam o hábito extremamente salutar de consumir alimentos apimentados, poucos conhecem e têm consciência, entretanto, de como este simples tempero pode fazer, de fato, muito bem para o nosso cérebro.
Objeto de estudo de numerosas Pesquisas Científicas Internacionais e, também, Nacionais, não é de hoje que a Pimenta é investigada, principalmente, sobre como ela realmente atua e modifica o nosso metabolismo.
As pesquisas, todavia, comprovam que comer pimenta pode, até mesmo, fazer com que as pessoas adquiram maior longevidade.
E, de quebra, o nosso Cérebro, ainda, passa a funcionar de uma forma mais organizada.
Isto por que, a pimenta interfere, diretamente, na maneira como o metabolismo corporal realiza as suas atividades.
Sendo, por esse motivo que, dentre outros benefícios, esta especiaria pode contribuir para o processo de emagrecimento, favorecendo a perda de peso.
Além de liberar, em nosso cérebro, os hormônios responsáveis pela sensação de prazer e bem-estar.
Contudo, muitos desconhecem que não é apenas a Capsaicina a única substância proveitosa neste alimento.
Estudos recentes, realizados nas Universidades Federais do Rio de Janeiro e da Bahia, demonstram que as pimentas vermelhas, também, são ricas em Apigenina.
Um flavonoide, capaz de aumentar a formação de neurônios, fortalecendo, também, as comunicações sinápticas.
Manifestando, inclusive, efeitos bastante positivos no aprendizado e na memória.
Na Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, outra importante Pesquisa sugere, igualmente, que pessoas que consomem pimenta, com regularidade, podem ter o seu risco de mortalidade reduzido, em cerca de até 14%, quando comparadas à aquelas que não consomem este tipo de alimento.
Além destas consideráveis vantagens já descritas, por fim, e não menos importante, a propriedade antioxidante da Pimenta, ainda, atua previnindo as alterações nas células, reduzindo, consideravelmente, o risco de contraírmos inúmeras doenças, incluindo o câncer.
E você, já imaginava que o hábito de comer Pimenta era tão saudável?
Então, venha pensar fora da caixinha!
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Muito obrigada e até o próximo vídeo.
