RECEITA DE PANQUECA DE TAIOBA | RECEITAS DO MINI CHEF

Hoje eu vou ensinar como fazer uma panqueca de taioba.

Primeiros os ingredientes: 2 xícaras de leite

2 ovos

2 xícaras de farinha de trigo cebola, alho, extrato de tomate e carne moída... e por vir taioba.

Quem não sabe, taioba é essa folha daqui. Agora o modo de fazer.

Aqui no liquidificador, tem taioba e água.

E vamos bater agora.

Agora é hora da mistura. Primeiro misture as 2 xícaras de farinha de trigo.

Agora, as xícaras de leite.

E por vir os ovos.

Agora misture.

Até ficar numa textura...

...cremosa, misture. agora misture a mistura de taioba. aos poucos.

E agora adicione uma pitada de sal.

Misture novamente.

Quando ficar dessa coloração, já pode colocar na frigideira.

Quando estiver com essa coloração, já pode colocar na frigideira.

Agora viemos "pro" fogão. E adicione a manteiga se a sua frigideira não tiver teflon. agora adiciona com a concha a massa que você preparou.

E essa panqueca rende muito, então... você pode comer várias, e várias e várias vezes.

E essa panqueca pode ser feita de vários alimentos... tomate, uva, cenoura... beterraba. você pode escolher o sabor dela. agora vire a panqueca do outro lado.

Depois você prepara o recheio.

Vou preparar o recheio. adicione um pouco de óleo e deixe esquentar.

Depois disso coloque o alho... e a cebola.

Espere dourar e mexa.

Agora coloque a carne.

E mexa.

Até ela sair o caldo.

Você deixa ela quieta.

E vire ela do outro lado. Para não ficar em proporções desiguais.

Agora coloque o molho de tomate.

E mexa.

Agora é hora de preparar a panqueca. Adicione o recheio de carne moída a panqueca.

Na borda dela. Aí enrole.

E agora é hora de comer.

Agora dê os seus "LIKES"

Aaai

Uhhh! "tá" delicioso!!!