Você NÃO VAI ACREDITAR Fiz Isso Com 1 COUVE-FLOR Incrível PURA SAÚDE

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O que vocês normalmente você usa para passar no pão ou em alguma bolacha ou biscoito?

A grande maioria das pessoas usam a manteiga ou margarina para fazer isso, mas você sabe que não é a coisa mais saudável.

Me fala qual dessas duas você usa, a manteiga ou margarina?

Nenhuma das duas é um bom exemplo de alimento saudável.

Mas ambas possuem gorduras que fazem o colesterol ruim, o LDL, aumentar.

O colesterol LDL entope as artérias, e isso resulta em uma diminuição da quantidade de sangue que passa pelos vasos e veias e até que diminui o sangue que chega no coração, e isso leva ao infarto e ao derrame cerebral.

As margarinas possui gordura vegetal e que não deveria ser tão ruim para nossa saúde, mas as margarinas passam por um processo químico para ficar sólida

E o nome desse processo químico é a hidrogenação que gera as chamadas gorduras trans, que aumentam o LDL e ainda diminuem o colesterol bom, o HDL.

A margarina é feita através da hidrogenação de óleos vegetais e contém gordura trans, fazem isso e é com a finalidade de conservá-la por mais tempo e deixar ela com uma consistência mais apetitosa.

Já a manteiga, para quem não sabe nada mais é do que a nata do leite, batida até se transformar numa emulsão cremosa,

Na qual predominam o colesterol e a gordura saturada comuns em alimentos de origem animal.

Portanto, o consumo exagerado tanto da manteiga como da margarina pode causar problemas cardiovasculares

No vídeo de hoje você vai aprender uma receita maravilhosa de uma maionese caseira com ingredientes maravilhoso e que está ai na sua casa, que vai substituir tanto a manteiga ou margarina e a maionese.

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100% natural.

Você possui alguma receita natural que usa desde sempre e que talvez seja de família?

Escreva a sua receita caseira e natural aqui junto com o seu nome completo e com a sua cidade

Que vamos selecionar as melhores receitas e vamos fazer um vídeo sobre a receita de vocês, vai ser um jeito de vocês nos ajudar com as suas dicas.

Agora vamos falar do ingrediente principal da nossa receita que é o couve flor, o couve-flor é geralmente um vegetal bem fácil de encontrar nos mercados e feira,

Conseguimos encontrar ele congelado também, ele normalmente é usado para acompanhar pratos de saladas, mas com couve flor também dá para fazer deliciosos pratos saborosos.

Embora este vegetal seja seja considerado um pouco sem graça, os benefícios que ele possui são muito especiais e preciosos.

Ele possui nutrientes importantes como calcio, fósforo, proteína, carbohidrato , ferro, vitaminas A, B, C, iodo e potássio, além de uma certa quantidade de cobre.

Ao consumir o couve-flor regularmente, conseguimos proporcionar ao nosso corpo todos esses nutrientes juntos e de uma única vez.

Ele contém também boas quantidades de muitos grupos vitais de vitaminas do complexo B, como folatos, ácido pantotênico (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6) e tiamina (vitamina

B1), niacina (B3) e vitamina K.

E por possuir todos os nutrientes ele se torna um excelente desintoxicantes, muito maravilhoso em tratar alergias que afeta o sistema respiratório,

Ele pode ajudar a limpar sua vesícula, fígado e rins, contribui no tratamento de pressão alta, anemia, e doenças que afeta a glândula da tireóide.

Ele também é essencial para a nossa saúde óssea, além de possuir cálcio ele possui componentes importantes que ajuda a fixar todo o cálcio na nossa estrutura óssea

Sem contar que podemos comer ele de várias formas, podemos comer ele cozido, assado, a milanesa, conseguimos fazer a substituição de arroz super saudável e é lógico a nossa maionese.

Agora vamos para a nossa receita de maionese de couve flor, você vai precisar de um couve flor médio, um dente de alho, uma colher de sopa de suco de limão, meia xícara de azeite e sal a gosto.

Primeiro você vai lavar o couve flor, quando terminar de lavar coloque ele em uma panela com água suficiente para cobrir ele e leve ao fogo para cozinhar.

Deixe ele cozinha bem até que esteja mole, enquanto isso separe os outros ingredientes esprema o limão e separe cerca de uma colher de sopa, pegue o azeite e separe a meia xícara de azeite

Quando o couve flor já estiver cozido você vai escorrer a água e coloque no liquidificador junto com todos os outros ingredientes que é o azeite, limão e sal.

Deixe bater por uns 10 minutos, se estiver muito difícil de bater você pode colocar um pouco de água.

Tem que ficar bem cremoso então bata bem para não ficar nenhum gruminho.

Quando já estiver cremoso tire do liquidificador e coloque em um recipiente com tampa e armazene na geladeira.

Essa maionese você pode passar no pão, torradas, biscoitos, tapiocas, cuscuz e todos lugares que você passava a manteiga.

Você também pode utilizar essa maionese para fazer patê de frango, peixe ou outras receitas que você utilizaria a maionese normal.

Ela tem a duração de dez dias se for armazenada na geladeira e em um frasco de vidro hermético.

Lembre-se que a natureza está cheia de plantas, ervas e frutas poderosas para nossa saúde.

E a nossa maionese caseira e natural é sem dúvida uma dessas maravilhas que a natureza nos proporciona.

Agora quero que me conte se você já sabia dos benefícios do couve flor?

Me fale se já usou alguma das receitas de substituições que postei aqui no canal?

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