BEST Crunchy & Delicious Christmas Cookies Recipe - LEGENDADO

Então aqui está a primeira remessa. Vamos provar pra ver se estão realmente crocantes estão bem crocantes, vc podem ouvir o crocki crocki? de novo

Oi pessoas, bem-vindas ao meu canal

Hoje eu quero mostrar pra vcs uma receita de um biscoitinho especial aqui na Alemanha chamados Plätzchen. vcs podem falar "Plätzchen"? "Plätzchen" existem várias receitas diferentes de Plätzchen os alemães gostam de fazer Plätzchen no natal, páscoa, que é a época agora e tem um cheirinho delicioso! especialmente o natal. O natal tem um cheirinho gostoso de Plätzchen, eu adoro! então hj resolvi fazer uma receita que eu tenho que eu gosto muito e hj vamos fazer uma receita nada saudável hahaha esse é especialmente pro meu namorado, ele não curte muito a vibe saudável

Dimi: "vc deve comer comida normal, comam o que quiserem" então, comam o que quiserem, ele tem razão eu resolvi comer comidas mais saudáveis, ele não, tudo bem como eu sou uma namorada muito legal, eu resolvi fazer esses biscoitinhos pra ele vc pode sempre substituir os ingredientes por um mais saudável como por exemplo eu vou usar açúcar branco, vc pode usar demerara, ou de coco eu vou usar farinha branca, mas vc pode susbtituir por farinha integral, ou de aveia mas a consistência não será a mesma, mas vc pode tentar então, vamos começar os ingredientes que vamos precisar são: 125g de manteiga

150g açúcar

1 ovo

250g farinha de trigo

1 pitada de canela

1 colher de chá de fermento em pó a 25g farinha de amêndoas eu já peguei aqui minha balança pq aqui na alemanha tudo é feito com balança eles normalmente não medem com xícaras, ou colher de sopa como no Brasil no brasil nós geralmente medimos com colheres de sopa (e xícaras)

1 colher de sopa disso, 1 colher de sopa daquilo, ou colher de chá e na Inglaterra, e nos EUA se eu não estiver errada, é com copos

1 copo, 2 copos, 1/2 copo e aqui na Alemanha é tudo feito com balança então se vc quiser fazer essa receita e não tem muita noção de medidas, eu aconselho usar uma balança eu tow usando meu processador de alimentos no modo "pão" é só pra misturar os ingredientes, e não pra triturar eu vou colocar todos os ingredientes abaixo meu pacote de açúcar tem um buraco

150g, é muito açúcar mininu!! foi por isso que coloquei nesse plástico, eu tinha esquecido hahaha

250g farinha de trigo

125g manteiga, melhor se estiver a temperatura ambiente, será mais fácil de misturar

1 ovo

1 pitada de canela

1 colher de chá de fermento em pó

25g farinha de amêndoas (ou amêndoas trituradas sem casca) agora vamos colocar tudo para misturar eu parei um pouco pra misturar com a colher e depois liguei novamente mas no final a gente vai precisar misturar com as mãos isso é só pra acelerar o processo eu misturei aqui por aprox. 2min eu acho agora eu vou colocar a massa aqui para trabalharmos com as mãos depois que coloquei aqui, a massa estava assim agora vamos misturar com as mãos dps que vc colocar no processador, fica mais fácil de misturar vc deve mexer até obter uma consistência uniforme tão vendo? e é um pouco grudentinha, não quebra muito por causa da manteiga então é assim que deve ficar agora vai descansar na geladeira, de preferência enrole a massa em um plástico filme, pra que ela não desidrate coloque pra descansar por cerca de uma hora, depois disso vamos trabalhar com a massa e fazer as forminhas depois de uma hora... eu boto um pouco de farinha de trigo na bancada pra que a massa não grude assim agora podemos começar a trabalhar com a massa coloque mais um pouquinho na parte de cima pra que o "rolinho" não grude na massa pra evitar que grudem na bancada, vc pode virar uma ou duas vezes a massa eu não gosto dos meus biscoitinhos muito finos nem muitos grossos a primeira remessa está pronta eu vou levar ao forno (pré-aquecido) a 160 graus por 15 a 20 minutos os primeiros parecem estar prontos, vamos ver! quando eles estão quentes, eles ainda estão um pouco moles para esfriar, não os deixe um em cima do outro para que fiquem bem crocantes ;) agora eu vou preparar o resto e mostro como ficou aqui está a primeira, vou provar pra ver se ficaram crocantes eles estão bem crocantes, vcs tão ouvindo o crocki crocki? de novo eles estão muuuito deliciosos! fala pra mim se vc decidir testar em casa e se vc tiver alguma pergunta sobre os passos, sinta-se à vontade pra perguntar ;) e se vc gostou desse vídeo, não esqueça de me dá meu joinha ;) e se vc quiser ver mais vídeos de mais receitas, basta se inscrever no canal ;) e é isso, vou aproveitar aqui meus Plätzchen

Dimi: "me dê mais!", "me dê mais"

Dimi: "mais, e mais leite"

Dimi: "leite"... "mais"... hahahaha eles estão deliciosos

Dimi: "ou vou mandar o drone aí"

Dimi: "ou vou mandar o drone aí" Eu: "pois mande" ;P