Pão com Ovo - O Melhor Prato

Olá sou Giuliana Giunti, chef de cozinha e você está no O Melhor Prato.

Hoje eu vou fazer uma receita deliciosa de lanche.

Eu vou fazer um pão com ovo assado no forno.

E para essa receita você vai precisar de: pão de forma, ovos, queijo prato em fatias, manteiga, requeijão, cheiro verde, orégano, sal e pimenta do reino.

Essa receita de lanche no forno é muito fácil e fica deliciosa.

Eu vou começar utilizando um refratário se você tiver na sua casa de cerâmica ou de vidro, é melhor do que o de alumínio.

Eu vou começar untando essa forminha aqui, eu vou usar um pincel e manteiga.

Eu vou untar a travessa com manteiga. É para pincelar com generosidade aqui.

Nas laterais inclusive.

O formato desse lanche fica muito parecido com uma torta.

Outra maneira de você fazer é porcionar em cocotes ou travessinhas individuais. Fica muito bonitinho também.

Eu já untei com manteiga e agora vou começar com o pão. Eu vou cortar algumas fatias de pão para acomodar bacana aqui na travessa. Eu estou usando uma travessa redonda aqui. Então a gente vai acomodar a esse pão da melhor maneira possível você vai cortando o pão de acordo com o tamanho da sua forma.

Então vou colocar pão aqui em todos os cantinhos porque ele fica muito semelhante a uma torta.

Fundo da forma pronto agora vou fazer as laterais

Eu vou pegar mais pão e cortar mais pão.

Eu vou usar as outras partes para colocar agora nas laterais.

Olha como fica bonito!

Eu vou usar o pincel que eu usei para untar forma pra passar no pão.

Ele vai assar assim e vai ficar com um gostinho especial da manteiga. Então capricha.

Passada a manteiga, eu vou colocar agora as fatias de queijo. É muito importante você usar ou o queijo ralado ou o queijo em fatias para você conseguir distribuir tudo por igual. Eu vou acomodar só que em algumas partes eu vou deixar o queijo meio por cima do pão assim.

Eu vou colocar aqui nas laterais também e a gente vai ver o resultado disso no forno.

Olha só eu usei só quatro fatias de queijo para fazer esse lanche que vai alimentar bem umas quatro pessoas. Feito isso eu vou colocar agora o requeijão. Eu vou utilizar uma colher de sopa para colocar algumas bolinhas pontuais aqui pelo nosso lanche de forno. Eu to utilizando aqui aproximadamente

2 colheres de sopa de requeijão e é nessa hora que você acrescenta o recheio. Então, se você quiser adicionar bacon, presunto, tomate, etc. Coloca aqui junto com requeijão antes de a gente colocar os ovos. Afinal a gente quer isso aqui bem cremoso né. E agora chegou a hora de quebrar os ovos.

Então vamos lá!

Eu vou usar três ovos para essa receita.

Ovos quebrados agora chegou a hora de finalizar para a gente levar ao forno. Então eu vou temperar e depois colocar no forno por aproximadamente 15, 20 minutos a 180 graus. É muito importante do seu forno já esteja pré aquecido. No tempero eu vou usar pimenta-do-reino... pouquinha.

Sal, orégano, e só um pouquinho de cheiro verde.

Agora é levar essa belezura para o forno esperar assar.

Agora enquanto você espera de 15 a 20 minutos, porque isso varia muito da potência do seu forno, aproveita, organiza a cozinha, põe a mesa e ja já nosso lanche está pronto.

Olha só, o pão com ovo ficou sensacional! Ninguém diz que é só o povo, fala sério!

E agora eu vou cortar a minha fatia.

Fala sério gente! Você vai servir isso aqui... é muito chique, muito bonito, colorido, você pode rechear com várias coisas. Legumes, bacon... é sensacional!

Então se você gostou, curta, compartilha os nossos vídeos e eu te vejo numa próxima aqui no canal do O Melhor Prato. Enquanto isso eu vou ficando com o pão com ovo de forno especial. Vou aproveitar e saborear essa maravilha. É muito bom!